ベジタリアン

プラントベースの食事は、肉や魚を避け、植物性の食品に重点を置いた食事法です。そして、プラントベースの食事は、単に植物由来の食品というだけでなく、「ホールフード」＝「未加工な食品」でもある食品を食べるというところが、ポイントです。

「プラントベース」という言葉を聞く機会が増えていませんか？